pana-pan

パナパン 用賀と二子玉川のあいだの小さなパン屋  
国産小麦を使って やさしい味わいのパンを焼いています
[2009.4.18 OPEN]
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おしらせ いろいろ
昨日の雨から空気が入れ替わったのでしょうか 今日は朝晩 風が涼しくいい気分です
こんな風の気持ちいい日は pana-panの名前をつけるきっかけになった 波照間島のcafe「PANANUFA」でのんびり過ごした時に 店を吹きぬけていた心地よい風を思い出します
(こちらは「花の子」の意 今はオーナーさんが変わって店の名前も変わったようです)
店では扉を開け放つ訳にもいかず 熱源があるので 心地よい風は吹きぬけませんが ふと思い出しては気持ちだけ涼しくなったりしています
こんな風に思い返すだけで浸れる記憶や場所があるのは 旅をして良かったなぁと思うひとつです

なんだか前置きが長くなりましたが・・・・・

暑い間 「チョコナッツ」のパンは休みます
さっぱりとクリームチーズをのせたパンを焼いています

四角のパンはしばらく休みます

先週は食パンが残ってしまったので
休み明けの水曜日は フレンチトーストを焼いてみようかと思っています
お楽しみに♪
| 日記 | 20:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
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